本届“石博会”由中国石材协会、南安市石材工业协会、中国（南安）水头国际石材博览会组委会共同举办，福建省工业和信息化厅、福建省商务厅、泉州市人民政府、南安市人民政府共同指导。展会将以“绿色 艺术 融合 创新”的主题，以“一带一路”重大倡议为契机，围绕产业做大做优做强，精心组织招展布展，科学谋划各项活动，着力构筑石材产业市场拓展、经贸合作、品牌培育、新品发布、资讯交流平台，进一步弘扬石材产业文化，促进石材产业转型升级，提升产业综合实力和国际竞争力，加快南安国际石材之都建设进程。

本届“石博会”共设9个展区，包括1个主展区以及8个常年展区，总展示面积达92.3万平方米，是国内石材展会中展位数量最多、办展规模最大的国际性石材盛会，届时预计专业参观人员将达10万多人次。其中，石材产业展示运营中心主展区，展示面积9.7万平方米，室内展示面积5.5万平，设国际标准展位5121个，室外展区展示面积约4.2万平方米。展位组团规划有国际展团、精品石材展团及石材机械展团。常年展区包括海西石材城展览中心等8个展区，位于主展区的中心核心区还特意增设休闲、餐饮、会议等功能配套区、民族风俗区，为与会宾客提供更加专业和优质的管理、服务。

展会在总结历届办会经验的基础上，结合当前石材行业的发展形势，以“产业提升、城市提质”为导向，重点突出“绿色 艺术 融合 创新”主题。